Coucou Salomé !
Tout d'abord, les prions de la vache folle mettent à mal le paradigme de la biologie moléculaire et de la prééminence de l’ADN. C'est la découverte des protéines comme agent infectieux responsable de la maladie de la vache folle, dépourvues d’acide nucléique qui a remis en question la nature des agents infectieux.
Les protéines peuvent donc être infectantes, ce qui était ignoré de l'ensemble de la communauté scientifique à l'époque et ça a confirmé qu’aucun paradigme n'était éternel.
J'espère que tu as compris et que j'ai répondu à ta question!
Sinon hésite pas et bon courage dans tes révisions
