J'ai la réponse à toutes les questions sauf 2
(parce que oui j'étais en P1 oui j'ai eu cet ED mais non je n'ai plus que les réponses et pas les questions...) Donc
Le métabolisme de base A. Faux: couché pas assis
B. Faux: inverse
C. Vrai. le % de cellules actives > % de cellules musuculaires chez la femme, c'est l'inverse chez l'homme
D. Faux: 34 kcal/m²/h
E. Faux: 15L d'O2/h
L'interconversion des nutriments dans l'organisme A. Faux. Pas exclusivement
B. Vrai
C. Vrai
D. Vrai
E. Faux. Pas à partir des glucides
Le métabolisme de fonctionnement A. Faux
B. Faux
C. Faux
D. Vrai
E. Faux. Métabolisme de réparation / production
La thermogenèse post-prandiale
A. Vrai
B. Vrai
C. Faux
D. Vrai
E. Vrai
Ensuite pour les diapos d'Octave_Ergebel
Les glucides
A. Faux: sucré à goût sucré = 20% de l'apport glucidique
B. Vrai
C. Faux: besoin minimal en glucides nécessaire
D. Vrai
E. Vrai
Les lipides alimentaires
A. Faux
B. Vrai. Vitamines liposolubles
C. Vrai
D. Vrai
E. Faux. C'est l'inverse
Les glucides
A. Faux
B. Vrai
C. Vrai
D. Faux. Aussi dans le foie
E. Vrai
A propos des protéines et des acides aminés
A. Vrai
B. Faux. PA amènenent plus d'AA indispensables
C. Faux
D. Faux
E. Faux. Pas de glycogène en présence d'insuline
Les 2 suivantes (les protéines et la valeur biologique des protéines) je ne les ai pas
La couverture du besoin protéique chez un adulte en bonne santé
A. Faux. De la qualité aussi
B. Faux. 20g si VB = 100
C. Vrai
D. Faux. Si plus de G: certains AA utilisés pour la synthèse de G (c'est écrit comme ça dans ma correction
...)
E. Faux
La RA d'une jeune femme sédentaire âgée de 20 ans et pesant 55kg doit apporter quotidiennement
A. Faux. ~1g
B. Vrai
C. Vrai
D. Faux. 15% de la RA soit 90g environ (2500 x 0,15 = 375 / 4 = 93,75g)
E. Faux. 55% de la RA soit 350g environ ( 2500 x 0,55 = 1375 / 4 = 343,75g)
C'est possible qu'il y ait des erreurs hein, j'ai peut être pas tout bien noté.
Bref. Enjoy nutrition
!
