Bonjour en relisant mon cours, et les QCM qu'on vient de faire, je me rends compte d'un truc incohérent ( qui vient surement de mon cours u_u mais bon sait on jamais ... )
Voici le QCM
11) Fluidité membranaire : le(s) facteur(s) influents est(sont):
a) une diminution de température accélère les mouvements
b) plus les chaînes d'acides gras sont courtes, plus la fluidité est importante
c) plus les chaînes d'acides gras sont longues, plus la fluidité est importante
d) plus la membrane est riche en acides gras insaturés, plus la fluidité est réduite
e) le cholestérol n'a pas d'effet sur la fluidité membranaire
--> La seule réponse juste est la B.
Or dans mon cours il est marqué,
- Insaturation d'une des chaines d'AG -> Fluidite +++
- Saturation d'une des chaines d'AG -> Fluidite +/-
Puis, Quantite de cholesterol : 2 effets opposés,
Si membrane riche en AG saturés -> Ecartement de PL -> Fluidite augmente
Si membrane riche en AG insatures (cas les plus frequent ) -> Rigidification de PL -> Fluidite diminue
Donc d'après mon cours la reponse d serait vrai aussi
Quelqu'un peut m'eclaircir ? :D